Quem sou eu

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Bom, tenho 46 anos... pai de três filhos, com uma mãe e duas irmãs maravilhosas... e dois sobrinhos mais maravilhosos ainda,, Tia Fantástica, tios e prim@s espalhados pelo mundão e que eu gosto muito (apesar da distância de alguns)! Comecei esse blog ainda nos primeiros anos deste milênio. Adoro cozinhar e em geral levava as "sobras de domingo" para o almoço de segunda-feira, no Colégio Eco, onde trabalhava. Cansado de "dar a receita e explicar como fiz aquilo", pensei em publicar num blog. Assim nasceu o "receitinhas do prof"... despretensiosamente. Atuo em muitas coisas paralelamente, com ênfase ao movimento escoteiro. Profissionalmente, sou um apaixonado pelo que faço!! Sou Professor de História (no momento, fora da sala de aula) e Orientador Pedagógico na Rede Pública de Campinas. Amo muito a área educacional! Ah! E ainda acredito que UM OUTRO MUNDO É POSSÍVEL!! Desde outubro de 2010, atuo na rede pública de Campinas, engrossando o coro dos que gritam QUE UMA NOVA ESCOLA PÚBLICA E DE QUALIDADE É POSSÍVEL E VIÁVEL!! Atualmente na EMEF Maria Pavanatti Fávaro, creio na educação como forma e instrumento de libertação!!

quarta-feira, 8 de julho de 2009

MONTANDO A SOBREMESA...

Receita rapidinha e baratinha... e semi-pronta...

Montei ontem uma massa folhada, daquelas que a gente compra no supermercado e põe prá assar, com um recheio de banana, a~´ucar, canela e queijo branco... hummm

Bom, abri a massa folhada.. uma caixinha (custa R$ 4,90 no futurama da Lapa) dá prá fazer dois pães grandes...

Coloquei uma camada de banana cortada em rodelinhas, açúcar, canela e tiras de queijo branco... fechei a massa e coloquei prá assar.

Quando tava QUASE pronto, coloquei rodelasde banana em cima do "pão" e reguei com leite condensado...


Servi com sorvete de creme (que custou R$7,99 no Futurama)...

rendeu, viu... gostoso..


AHHHHHHHHHHHH Sobrou uma tira de massa folhada... enrolei "quadradinhos de chocolate" e pus no forno...

Divino!!!!!!! prá comer "espetado" no sorvete de creme.....