Frango Recheado...

Daí tava sem idéia,,,

e tinha só um pouco de queijo e presunto... dois peitos de frango no freezer... e vontade de comar alguma coisa prá acompanhar Capeleti ao Sugo (bom, né? mas pede um acompanhamento)

Cortei o peito de frango em filés finos.. cada peito deu seis filezinhos...

Temperie com duas colheres de maionese, sal, salsa seca e um pouco de mostarda escura...

uma hora depois, enrolei em "bracholinhas" com queijo e presunto dentro e coloquei no refratário para assar... untado de azeite... (não prendi.. apoiei uma na outra.. ficou bonito)

Depois de uns 40 minutos, derramei uma caixinha de creme de leite sobre os rolinhos... e polvilhei com queijo parmesão ralado fresco...

mais uns dez minutos, desliguei e polvilhei mais salsa e mais queijo...

Simples, rápido, bonito e muito macio (pq ele cozinha e assa.. fica show de bola)...