Faz tempo...E "trabalhando com maionese"

Pois é... faz tempo que não posto coisinhas aqui! Muitas mudanças acontecendo...

Mas, mesmo assim, não dá prá parar de cozinhar, né? Afinal, temos de comer nosso "prato do dia"...

E ontem, sábado, mais uma das ideias rapidinhas:


Bife com maionese e laranja:

Tava saindo prá ir por Quarupe.. tinha ido de manhã no Palmeiras e no Tiradentes prá ver coisas do escotismo... tinh arroz e feijão mas faltava o "plus".

Temperei três bifes de contra-filé que estavam na geladeira com sal grosso, duas colheres de maionese e espremi uma laranja...

Depois grelhados>>> Ficou bem gostoso e com um toque meio agridoce...


AS CEBOLAS:

Bom, queria fazer o "acebolado" diferente... então cortei a cebola em rodelas (até aí, tudo bem..), misturei sal, três colheres de maionese, uma colher de "farofa pronta" (isso mesmo, daquelas que a gente compra no mercado) e salsa desidratada... mistui tudo junto... e acrescentei um ovo... mais misturadas... e fritei em óleo bem quente!!!

Um detalhe importante: fiz isso na vaislha onde estava o bife isto é, ganhou um toque da laranja e do sal grosso...

BOOOOOOOOMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!